Zeytinyağlı Bol Naneli Kabak Yemeği (Çok Lezzetli)

Zeytinyağlı Bol Naneli Kabak Yemeği (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 – 3 diş sarımsak
• 2 büyük domates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çay kaşığının ucuyla karabiber, kimyon, pul biber

Zeytinyağlı Bol Naneli Kabak Yemeği (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağ ile birlikte tencereye alalım.
2. Rengi dönünce salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Kabakların dışını soyup ortadan ikiye bölüp yarım ay şeklinde doğrayalım ve tencereye ekleyelim.
4. Domateslerin de kabuklarını soyup yemeklik doğrayıp ilave edelim.
5. Sarımsakları ufak ufak doğrayıp ekleyelim.
6. Tencerenin ağzını kapatıp domatesler suyunu salana kadar 4 – 5 dakika  pişirelim.
7. Sıcak suyu tuz ve baharatları ekleyip orta ateşte 20 – 25 dakika kadar pişirelim.
   Bol naneli çok lezzetli tarifimiz hazırdır.
   Afiyetler olsun :)