Zeytinyağlı Börülce Yapımı

Zeytinyağlı Börülce Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• yarım kilo taze börülce
• zeytinyağı
• sarımsak
• tuz
• limon tuzu

Zeytinyağlı Börülce Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Börülceleri güzelce ayıklayıp ortadan ikiye istediğimiz boyutta olacak şekilde kesiyoruz. Yarım saate yakın kısık ateşte pişiriyoruz. Ardından istediğimiz miktarda sarımsağı havanda dövüyoruz.  Zeytinyağını, limonu tuzu ve sarımsakları karıştırıp börülcelerin üzerine gezdiriyoruz. İster soğuk ister sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun…