Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Brüksel lahanası
• 1 büyük boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 kaşık salça ya da 2 kaşık domates sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak Brüksel lahanası dış kabukları alınarak sirkeli su ile yıkanır.
2. Daha sonra zeytinyağı tencereye alınarak soğan söğüş doğranarak tencereye alınır.
3. Havuçlar ve patatesler de ince uzun doğranarak kavrulan Soğanların üzerine eklenir.
4. Yıkanan lahanaları da ekleyip yüksek ateşte kavurmaya devam edilir.
5. 1 kaşık salça ya da domates sosu tercihe göre eklenip 2 su bardağı kadar su ekleyip pişmeye bırakılır.
6. Sebzelerin pişmesi kontrol edilerek altı kapatılır.
7. Dileğinize göre üzerine limon sıkılarak yenilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺