Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahanası
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• Yarım yeşil biber
• Yarım kırmızı biber
• 1 adet ortaboy domates (tercihe/mevsimine göre)
• Yarım kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

Kışın en güzel sebzelerinden biridir brüksel lahanası. Hadi başlayalım o zaman ☺️Zeytinyağı tencereye dökülür. Doğranan soğanlar ve kabuğu soyulmuş olan sarımsaklar (bütün şekilde) eklenir. Pembeleşince yeşil ve kırmızı biberler de eklenir. Biraz piştikten sonra küp küp doğranan domatesler ve tuz eklenir, suyunu iyce salana kadar pişirilir. Tencereye 4 su bardağı sıcak su eklenerek sebzeler ve limonsuyu içine boşaltılır. 20 dk sonra (piştiğini çatal batırarak da anlayabilirsiniz) ocaktan alınarak servis edilir. Afiyet olsun ☺️