Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 İri Havuç
• 1 paket Brüksel Lahanası
• 4 iri Patates
• 1 kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
• 1 küp şeker
• Tuz ve karabiber

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri ve havuçu soyuyoruz ve iri iri doğruyoruz.
2. Soğanı küp küp doğruyoruz.
3. Soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
4. Daha sonra patatesleri ve havuçlarıda ekleyerek biraz daha kavuruyoruz.
5. Üzerine su döküyoruz ( çok olmasın az da olmasın göz kararınıza kalmış artık) lahanalarıda ekledikten sonra.
6. Kırmızı tozbiber, karabiber, tuz ve şekeri ekleyip pişiriyoruz.
7. Sebzeler iyice pişene kadar pişirin ve yemeği çok karıştırmayın dağılmasın.

Afiyet olsun