Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahanası
• 1 büyük boy soğan
• 2 orta boy patates
• 2 büyük havuç
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 büyük boy domates rendesi
• Yarım çay bardağı sıcak su

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar piyazlık doğranıp zeytinyağda hafif şekilde öldürülür.
2. Sonra parmak boyutunda doğranan patates ve havuçlar içine atılır.
3. Biraz yağ da çevirilir. Sarımsak eklenir.
4. Ardından brüksel lahanaları eklenir.
5. Ben çok büyük gibi olanları ikiye böldüm o sizin damak zevkinize kalmış:)
6. Sonra domates rendesi ve su eklenir.
7. Tuzu eklenir ve yemeğimiz pişmeye bırakılır.
8. İsterseniz salça da ekleyebilirsiniz fakat ben sadece domates suyuyla piştiğinde daha lezzetli olduğunu düşünüyorum, kızartma lezzetini alıyorum böylece:)
   Bir de doğranma şekilleri bence yemeğin lezzetini etkiliyor. O yüzden buna dikkat etmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun!