Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg brüksel lahanası
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 küp şeker
• Tuz
• Karabiber

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bürüksel lahanası ve sebzeleri iyice yıkayalım.
2. Sebzeleri istediğiniz şekilde doğrayın.
3. Küp küp doğranmış kuru soğanı tenceremize alalım üzerine zeytinyağını ilave edip kavuralım.
4. Sonra içine doğranmış kapya biberi atalım biraz kavuralım.
5. Ardından havuçları ve patatesi atalım. Biraz çevirelim.
6. Salçamızı ilave edip iyice karıştıralım.
7. Sonra bürüksel lahanasını ekleyip hafif soteleyelim.
8. Suyunu ilave edelim.
9. Baharatlarını ve şekeride ekleyip sebzeler pişene kadar pişirin.
10. En son üzerine limon suyu gezdirelim. Afiyet olsun.