Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brülsel lahanası (yarım kilo)
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 kuru soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 1 kaşık domates salçası
• 4-5 kaşık zeytinyağı
• 1 kaşık limon suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanaların en dış kabuklarını çıkarıp iyice yıkayalım. Biraz da suda bekletelim.
2. Tencereye zeytinyağını alıp, yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı atıp kavuralım.
3. Pembeleşince iri doğranmış havuç, patatesi ekleyelim.
4. Biraz çevirip lahanaları da ekleyip, biraz daha kavuralım.
5. Salça, limon, şeker, baharatlar ve tuzu ekleyip üzerini kaplayacak kadar su koyalım.
6. Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Farklı, lezzetli ve kalorisi düşük bir sebze yemeği. Afiyet olsun.