Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça veya 3 yemek kaşığı domates sosu
• 1 paket Brüksel lahanası
• 1, 5 su bardağı kadar bezelye
• 2 tane havuç
• 3 su bardağı su
• 1 kutu konserve mısır
• 1 limon
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,Zeytinyağlı Brüksel lahanası yemeği hem çok hafif hem de kolay bir yemek. Umarım siz de beğenirsiniz.

1. Brüksel lahanalarının yaprakları kontrol edilir üst yaprakların bazıları çıkarılır, kökleri çok az kesilir ve su dolu bir kovanın içine temizlendikçe atılır.
2. 2-3 kere Brüksel lahanaları yıkanır. Yıkarken elinizle süzgece almalısınız çünkü kovanın dibinde kum kalıyor.
3. 2 havuç küp küp doğranır.
4. Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı salça / 3 yemek kaşığı domates sosu ilave edilir.
5. Onlar biraz kızınca Brüksel lahanası, bezelye, havuç ve 3 su bardağı su ilave edilir.
6. Büyük göz ocakta 5 dakika harlı, 25 dakika kısık ateşte pişirilir.
7. Suyu süzülmüş bir kutu konserve mısır, tuz, şeker ve bir limonun suyu da ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir.
8. Ocaktan alınır yemek ılıyınca servis edilir.

Afiyet olsun.