Zeytinyağlı Ekşi Bamya

Zeytinyağlı Ekşi Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo bamya
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane soğan
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane limon
• 3 tane limon tuzu
• 3 tane domates
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağından 1 parmak eksik su

Zeytinyağlı Ekşi Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bamyaları temizleyip yıkıyoruz .
2. Diğer yandan yağı tencereye koyup soğanı kavuruyoruz şekerini ekliyoruz .
3. Ardından biberleri doğrayıp kavuruyoruz ve bamyayı ekliyoruz.
4. Üzerine 3 domatesi doğrayıp sarımsağını ekliyoruz ve limon tuzlarını koyup kendi halinde 10 dakika pişmeye bırakıyoruz .
5. Sonra suyunu tuzunu ekliyoruz 1 limonu sıkıp yemeği kapatmadan 5 dakika önce ekliyoruz.

Afiyetler olsun.

İsteğe bağlı zararlarda ekleyebilirsiniz benim oğlum küçük olduğundan çok baharatlı eksiyle yiyemiyor bu şekilde çok güzel yiyor bamyayı hiç karıştırmayalım 😊.