Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet enginar
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet patates
- Yarım portakal suyu
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Geniş bir tencereye zeytin yağını koyalım.
- İçerisine küçük doğranmış soğanları ekleyip biraz soteleyelim.
- Ardından küp doğranmış havuç ve patates ile bezelyeleri ekleyip karıştıralım.
- Enginarların çukur kısımları alta gelecek şekilde tencerede sebzelerin üzerine dizelim.
- Portakal suyu ,limon suyu, kesme şeker,tuz ve sıcak su ilave edip enginarlar yumuşayana ve sebzeler pişene kadar pişirelim.
- Enginarları çıkarıp geniş bir servis tabağına alalım.
- Sebzelerin içine 1 tatlı kaşığı nişastayı sulandırıp gezdirelim ve biraz kucak alana kadar pişirelim.
- Sonra enginarların üzerine yerleştirip servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
