Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 tane enginar
Sos için;
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 çay bardağı su
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Üzeri için;
- Hazır garnitür veya patates
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Sos için; tüm malzemeye bir kaseye alınıp iyice tuz, şeker eriyene kadar karıştırılır.
- Tencereye enginarları dizelim. Üzerine hazırladığımız sosu iyice enginarların her yerine gelecek şekilde kaşıkla dökelim.
- Tencereyi ocağa koyalım ve sos kaynayana kadar yüksel ateşte sonra kısık ateşte ortalama 15 dakika daha pişirelim. Pişmeye yakım her bir enginarın üzerine garnitürü 2 er kaşık koyalım.
- Tencerenin dibindeki sostan tekrar enginarların üzerine gezdirip, kısık ateşte 5 dakika pişirelim. Böylece yemeğimizin tüm aromaları birbirine geçerek iyice özleşmiş olacak.
- Daha sonra servis tabağına alıp, dilerseniz üzerini dereotuyla süsleyip, soğuyunca ikram edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤️
Not: Havuç ve bezelyeyi ayrı ayrı önce haşlayıp, hazır ederekte kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
