Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet soyulmuş enginar
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 cay bardağı bezelye
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Üzerine (piştikten sonra)
- 3 dal taze soğan
- 3 dal maydanoz
- 3 dal dereotu
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Yemeklik doğradığım soğan ve sarımsakları zeytinyağında pembeleştirdim.
- Enginarları dörde kestim pembeleşen soğanın üzerine bezelye ile beraber ekledim.
- Üzerine bir bardak su,yarım limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar 45. Dk. Pişirdim.
- Ocaktan alırken üzerine ince ince doğradığım taze soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırdım. Ağzı kapalı bir şekilde soğumaya bıraktım.
- Karaciğer dostu enginara sofralarınızda mutlaka yer açın 🍽️🖤🖤🖤.
- İster ılık, ister sıcak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 🙋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
