Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet enginar
- 2 yemek kaşığı hakiki zeytin yağı
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 4,5 dal dereotu
- Az tuz
- Çay kaşığı ucuyla zerdeçal
- 1 tane limon
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarları güzel yıkayıp limonlu suda bekletin.
- Geniş tencereye zeytinyağı ve soğanı ardından diğer malzemeleri (limon ve dereotu hariç) tencereye koyun.
- Üzerinede beklettiğiniz limonlu enginarları ters şekilde kapatın.
- Ben üzerine göz kararı su koydum üstünü geçmeyecek kadar.
- Yüksek ateşde tencereyi koyun ve kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
- 20 dakika kısık ateşde suyunu çekene kadar pişirin.
- Enginarlarımız soğuyunca istediğiniz servis tabağına alın.
- İçine bezelyeyi koyun, ince kıyılmış dereotuyla süsleyin.
- İsteğe göre üzerine limon sıkılıp servise sunun. Şimdiden yapanların ellerine sağlık. 💕.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
