Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 tane enginar
- Yarım kilo bezelye
- 2 tane patates
- Üç tane havuç
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane limon
- Tuz, şeker, zeytinyağı, dereotu
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarları limon suyu ile ovuyoruz. Tencereye dizip biraz yağ ve bir bardak su ekleyip haşlıyoruz. Çatalla kontrol edebilirsiniz.
- Diğer taraftan havuçları küp küp doğruyoruz. Taze bezelye ile tencereye alıyoruz.
- Kaynayınca patatesleri de küp doğrayıp atıyoruz ve biraz pişiriyoruz ve süzüyoruz.
- Biraz yağ ve kuru soğanı kavuruyoruz ve garnitürü ekleyip karıştırıyoruz.
- Haşlanan enginarların üzerine döküp bir limon suyu veya portakalda olur ve bir bardak su ekliyoruz.
- Tuz ve şekeri de kattıktan sonra pişmeye bırakıyoruz.
- Zaten hepsi haşlandığı için çabuk pişiyorlar. Servis yaparken dereotu ekliyoruz. Denemenizi tavsiye ederim👌👌👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
