Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 enginar
- 1 patates
- 1 havuç
- 1 kuru soğan
- 1 çay bardağı bezelye konserve veya haşlanmış
- 1 tutam dereotu(isteğe bağlı)
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 5 küp şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarları yıkayıp tencereye al içlerine birer küp şeker koy enginarların yarısına gelecek kadar su koyulur.
- Kaynamaya başlayınca küçük küp şeklinde doğradığımız havuç, patates ve soğanlar tencerenin boşluk kısımlarına koyulur, bezelye indirmeye yakın ilave edilir.
- 25-30 dakika kadar pişirilir ( sebzelerin pişmesinden kontrol edebilirsiniz)
- Pişince zeytinyağı tuz limon eklenip altı kapatılır.
- Enginarlar servis kabına alınır, üzerine tenceredeki garnitürler koyulur.
Dilerseniz dereotunu ince kıyıp üzerine ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
