Öncelikle enginarlarımızı 1 adet sıktığımız limonun suyu ile haşlıyoruz. O sırada patates ve havuçları küp küp doğrayıp önce havuç, 5 dk sonra patatesi yumuşayana kadar küçük bir tencerede haşlıyoruz. Bir tavada küp küp doğradığımız soğanımızı az bir zeytinyağı ile kavuruyoruz. Daha sonrasında yumuşayan havuç ve patatesimizi de süzüp ilave ederek biraz kavuruyoruz ki lezzetleri birleşsin. Uygun bir tencerenize enginarlarımızı dizip içlerine karışımımızı pay ediyoruz. Üzerine sıktığımız 1 limonun suyu, yarım çay bardağı zeytinyağı ,1 küp şeker, 2 su bardağı su ve tuzumuzu ilave edip yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Pişme süresi enginarlarınıza göre değişebilir çatallar kenarından kontrol ediniz.
Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.