Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet enginar
- Yarım limon suyu (veya enginarların kendi limonlu suyu)
- 1-1. 5 bardak su
- 1 er tatlı kaşığı şeker/tuz/un
- 1 adet kuru soğan
- Zeytinyağı
Üzeri için ;
- Dereotu ve garnitür (enginar başı 1 yemek kaşığı)
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker tuz ve unu karıştırın içine limonlu suyu ekleyin karıştırın.
- Garnitür (küp küp doğranmış havuç ,bezelye ,patates) yumuşayana kadar haşlayın veya hazır kullanın.
- Soğanı geniş tencerede zeytinyağında soteleyin.
- İçine unlu su karışımı ilave edip kaynayınca enginarları dizin.
- Kapağı kapalı yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 20 dk)
- Garnitür den kaşık kaşık içine doldurun.
- Suyundan da birer kaşık üstüne ilave edip 5 dk daha kısık ateşte pişirin.
- Dereotu ile süsleyip soğutun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
