Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet enginar
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 su bardağı bezelye
- (İsterseniz hazır garnitürde kullanabilirsiniz)
- 1 adet sıkılmış limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet kuru soğan
- 10 dal maydanoz
- 10 dal dereotu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanı patatesi ve havucu küp küp doğruyoruz.
- Daha sonra zeytinyağını tencereye koyup bezelyede dahil doğradığımız malzemeleri 1 su bardağı su ekleyerek 15 dk yumuşaması için kapağı kapalı pişiriyoruz.
- Pişen malzemeyi bir tabağa alıp enginarları limonla ovup tencereye yerleştiriyoruz.
- Üzerine 2 su bardağı sıcak su limon zeytinyağı ve tuz ekleyip kerevizlerin üzerine hazırladığımız harcı koyup kalanını da tencereye yanlarına koyabilirsiniz suyuna lezzet vericek 15 dk pişiriyoruz.
- Piştiğinden emin olduktan sonra üzerine dereotu ve maydanozu ince ince doğrayıp süslüyoruz.
İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun 👍🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
