Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-8 ayıklanmış enginar
- 1 soğan
- 2 havuç
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı haşlanmış brokoli
- İsterseniz patates (Ben kullanmıyorum)
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yarım demet süslemek için dereotu
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Limon
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Ayıklanıp limonda bekletilmiş enginarları tencereye yanyana dizelim.
- Tavada soğanları yarım bardak zeytinyağında azıcık kavuralım.
- Havuçları ekleyip tekrar kavuralım bezelyeyi brokoliyi isterseniz patatesi de ekleyip kısık ateşte pişirelim.
- En son tuz ve şekerle demlendirelim. Kalan zeytinyağını da ekleyip enginarlara bölüştürelim. . Dereotu ve limonla süsleyip soğuk servise sunalım. Afiyetle
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
