Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet enginar (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.)
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1/2 (yarım) su bardağı bezelye (ya da hazır garnitür kullanabilirsiniz.)
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı sıcak su
- Zeytinyağı
- Limon (enginarları ovmak için)
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Havuç ve patatesi küp küp doğrayıp hafif yumuşayana kadar haşlayalım.
- Zeytinyağı koyduğumuz tavamızda yemeklik doğradığımız soğanları kavuralım. Üzerine havuç, patates ve bezelyeyi de ekleyerek karıştırıp ocaktan alalım.
- Enginarları limonla ovup tencereye dizelim. Üzerlerine hazırladığımız garnitürden koyalım.
- Şeker, tuz ve zeytinyağı gezdirip 1 su bardağı sıcak suyumuzda ilave ederek enginarlar yumuşayana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis edelim👩🏻🍳.
- Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
