Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet enginar
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 kase bezelye
- 2 kaşık zeytinyağı
- Yarım kase iç bakla (isteğe göre)
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar yemeklik doğrayalım , zeytinyağı ile yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Üzerine küp kesilmiş havuç eklenerek biraz daha pişirelim.
- Bezelye ve bakla ekleyelim , üzerine kararmaması için limonla ovduğumuz enginarlar kapak gibi kapataşlım.
- Suyunu ekleyerek pişmeye bırakalım.
- Enginarlar ve diğer malzemeler de piştiğinde ağzı açılmadan soğumaya bırakalım.
- Servis yapılacağı zaman üzerinden 1 kaşık zeytinyağı gezdirelim.
- Önce enginarlar kase gibi tabağa koyalım daha sonra içine diğer malzemeler koyalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
