Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet enginar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet garnitür
- 1 kase yoğurt
- 3 adet sarımsak
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle enginarlar üstünü kapatacak kadar su ve 3, 4 damla limonla pişirilir.
- Enginarların biraz diri kalması için altta kalan enginarlar 7, 8 dakika sonra üsttekilerle yer değiştirilir ve 15 dakika kadar kaynamış suda pişirilir.
- Pişen enginarlar bir kenara alınır ve ayrı bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1 adet küp küp doğranmış soğanlar kavrulur. (ben fazla yağ kullanmak istemediğim için 3 kaşık kullandım, yetersiz buluyorsanız artırabilirsiniz) ardından garnitür eklenir.
- İsteğe göre bezelye havuç patatesi küp küp doğrayarak kendiniz de pişirebilirsiniz ben hazır kullandım.
- 10 dakika kadar çevirdikten sonra enginarların üstüne koyularak servis edilir.
- Damak tadınıza göre süsleyebilirsiniz.
- Ben sarımsaklı yoğurt ve nane kullandım.
Afiyet olsun🙌🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
