Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet enginar
- 1 demet yeşil soğan
- Yarım demet dereotu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Limon
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarlar dörde bölünerek yayvan bir tencereye alınır, üzerini geçecek kadar su konur, limon kabuğu soyacak yardımıyla alınır 1-2 dilim yemeğe atılır.
- Limonun suyu sıkılır tuzla birlikte tencereye eklenir. En son üzerine zeytinyağı gezdirilir. Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir, bu sırada su yoğunlaşacaktır.
- Önce soğanın beyaz kısımları, onlar ölünce yeşil kısımları ince ince kıyılarak konulur. Aroması geçinceye kadar, soğanlar ölünceye kadar pişirilir.
- Servis tabağına alınınca üzerine ince kıyılan dereotları serpilir en son da zeytinyağı biraz gezdirilir. Müdavimi olacaksınız, enfes bir lezzet. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
