Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet çanak enginar
- Riviera zeytinyağı
- 1 küçük boy soğan
- 2,5 limon
- Garnitür
- Tuz
- Karabiber
- Su
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarları yarım limonun suyuyla ovuyoruz.
- Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz.
- Üzerine garnitür, tuz ve karabiber ekleyip 6-7 dk karıştırarak pişiriyoruz.
- Enginarları tencereye alıp hafif soğumuş garnitürlü harcı üzerine kaşıkla koyuyoruz.
- Enginarların hizasına kadar su koyup 2 limon suyu (ben ekşi sevdiğim için çok koydum siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) ve zeytinyağı gezdirerek kısık ateşte enginar yumuşayana kadar pişirip soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
