Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan
- 3 adet büyük boy enginar
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı su
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/4 (çeyrek) su bardağı limon suyu
- 7-8 dal maydanoz
- 7-8 dal dereotu
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Geniş bir pilav tenceresine zeytinyağını ekleyip, ısıtın.
- Soğanı küçük yemeklik doğrayın, tencereye ilave edin.
- Ben enginarlarım büyük olduğu için 8’e böldüm, tencereye ilave edip, hafif kavurun.
- İçerisine bezelye, limon kabuğu rendesi, su, tuz, toz şeker ve limon suyunu ekleyip, karıştırın.
- Kapağını kapatın ve kısık ateşte, 15 dakika pişirin.
- Pişen enginarlarınızın üzerine ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
