Zeytinyağlı Enginar Dolması
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2adet enginar
- 1bardak pirinç
- 1kurusoğan
- 1yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2yemek kaşığı kuş üzümü
- 1er tutam maydanoz dereotu
- 1tatlı kaşığı yenibahar
- Tuz
- Zeytinyağı
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Enginarların içi temizlenip limonlu suyun içinde bekletilir. Zeytinyağ da dolmalık fıstık soğan pirinç sotelenir üzerine yarım bardak su kuş üzümü, tuz koyup kabartılır. Maydanoz, dereotu, yeni bahar koyup karıştırılır enginarlar yaprakları ve ortaları doldurulur. Tencereye koyup enginarların yarısı kadar su koyup zeytinyağ gezdirip kısık ateşte 1 saat pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
