Zeytinyağlı Enginar Dolması
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 tane çanak enginar
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım demet taze nane
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet yeşil soğan
- 2 adet küp şeker
- 2 su bardağı su
- Tuz, pulbiber, karabiber
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle enginar çanaklarımızı limonlu suda bekletelim, o arada iç malzemesini hazırlayalım. pirinçimizi yıkayıp derince bir kaba alalım üzerine ince doğradığımız yeşillikleri bırakalım baharatını yağını bırakıp elimizle iyice karıştıralım.
Enginarlarımızı pişirme kabına dizelim ,ortasına yaptığımız içten aldığı kadar bırakalım. Tencereninin kenarından suyunu bırakalım. Şekerini de atıp tenceremizin ağzını kapatıp kısık ateşte enginarlar yumuşayana dek pişirelim. Arasıra kontrol edelim. Suyu az gelirse kenarından ilave edelim. Çok nefis oldu afiyetler olsun. Hayırlı Ramazanlar. ⚘👌⚘💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
