Zeytinyağlı Enginar Dolması
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet enginar
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 adet limon
- Tuz
- Zeytinyağı
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarları temizliyoruz ve bu aşamada limonsu suda bekleterek yapıyoruz kararmaması için.
- Soğanı yemeklik doğruyoruz hafif zeytinyağ da kavuruyoruz sırasıyla küp küp doğranmış havuç ve patatesleri ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz ardından bezelyeleri ekliyoruz.
- Üstüne ayıklanmış enginarları ters şekilde kapatıyoruz üstünü geçecek kadar suçla su ilave ediyoruz.
- Yaklaşık 20 dk sonra enginarları ters çevirip pişirmeye devam ediyoruz çatalla kontrol ediyoruz.
- Piştikten sonra servis tabağına alıp içine garnitürü ilave ediyoruz hafif dereotu serpebilirsiniz ve soğuk olarak servis yapıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
