Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet ayıklanmış enginar
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 büyük patates
- Ya da konserve garnitür
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
- Tuz
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak havuçları ve patatesleri küçük küçük küp şeklinde kesiyoruz. Ben marketlerde satılan konserve garnitürlerden kullandım.
- 1 adet soğanı küçük küçük doğrayıp tavamıza alıyoruz ve biraz pişirdikten sonra üzerine garnitürlerimizi döküyoruz. Eğer konserve kullanacaksanız çok pişirmenize gerek yok. Pişirdiğimiz için bir kenara alıyoruz.
- Tenceremize enginarlarımızı koyuyoruz ve hepsinin üzerine içimizi eşit dağıtıyoruz. Eğer konserve kullandıysanız içiniz benim gibi fazla gelir. Artarsa tencerenin boş yerlerine içi koyabilirsiniz.
- Bir kapta 1 bardak su, 1 adet limon ve 1 yemek kaşığı yağı karıştırıyoruz. Ardından enginarlarımızın üzerine bu karışımı döküyoruz.
- Yaklaşık 20dk orta dereceli ateşte pişiriyoruz. Pişirme süresi değişebilir arada kontrol edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
