Zeytinyağlı Fasülye

Zeytinyağlı Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr fasülye
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 bardak su
• 2 adet büyük boy domates
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber

Zeytinyağlı Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

Fasülyeler temizlenir, yıkanır ve kırılır. Soğan yemeklik doğranıp yağda salça ile kavurulur. Üzerine fasülyeler ile sarımsak doğranıp eklenir ve hafif ateşte haşlanır, en son domatesler ve su eklenir. İndirmeye yakın az karabiber ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Domates konulduktan sonra bir süre karıştırılmaması faydalıdır. Afiyet olsun.