Zeytinyağlı Fasülye

Zeytinyağlı Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr taze fasülye
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak (veya 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu)
• 300 gr konserve domates (ev yapımı)
• 1, 5 su bardağı su (sıcak)
• 2 adet küp şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Soğan, küçük küpler halinde doğranır. Sarımsaklar, rendenin ince tarafıyla rendelenir.
2. Tencere içerisine zeytinyağ konulur. Soğan ve sarımsak, hafif bir renk alana kadar kavrulur.
3. Uç kısımları temizlenmiş ve boydan kesilip yıkanmış fasülyeler de tencere içerisine eklenir.
4. Fasülyeler de kavrulurken üzerine domates, tuz ve şeker eklenerek karıştırılır.
5. Su eklendikten sonra kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır. (Düdüklü tencerede 10dk, normal tencerede min. 20dk da)
6. Piştikten sonra servis tabağına alınır ve soğuduktan sonra servis edilir.
   Afiyet olsun😌