Zeytinyağlı Fasulye Pilaki

Zeytinyağlı Fasulye Pilaki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kuru soğan
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 4-6 diş sarımsak
• 8-10 adet cerry domates
• 1 paket haşlanmış yayla kuru fasulye
• 1 adet kesme şeker
• Tuz
• Maydonoz

Zeytinyağlı Fasulye Pilaki Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanı, salata soğanı şeklinde doğrayıp sarımsak ile birlikte zeytinyağında çok kısık ateşte karamelize olacak şekilde kavrulur yaklaşık 35-40 dk. Bu yemek hızlı pişmeyi sevmez.
2. İçine cerry domates, kesme şeker ve tuz ilave edilir.
3. Domates pişip kendini saldıktan sonra fasulyeyi ilave edip haşlama suyundan 1/2 çay bardağı suyu ile 15 dk. kadar pişirin.
4. Maydonoz ilave edilip dinlenmeye bırakılır. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Servis ederken limon sıkmanızı tavsiye ederim.

Klasik kuru fasulye yemeğine alternatif şahane zeytinyağlı..ister sıcak ister soğuk tüketin.