Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane soyulup yuvarlak dilimlenmiş havuç
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 diş irice doğranmış sarımsak
• Tuz
• 2 küp şeker
• 2 dilim limon
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2. 5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Bir tutam ince kıyılmış dereotu

Zeytinyağlı Havuç Tarifi'nin Yapılışı

1. Doğranmış havuçları tencereye koyun.
2. Küp şeker, limon dilimleri, sarımsak, zeytinyağı, biber salçası ve suyu ilave ederek karıştırın.
3. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte havuçlar biraz yumuşayıncaya kadar pişirin.
4. Havuçlar yumuşamaya başlayınca pirinçi ekleyip karıştırın.Tuzunu serpiştirin.
5. Kısık ateşte pirinçler ve havuçları yumuşayana kadar pişirin.
6. Pişince altını kapatın ve soğumaya bırakın.
7. Ilıyınca servis tabağına alın ve üzerine ince kıyılmış dereotu serpin.
   Servise hazır.
   Afiyet olsun. 😋 😋