Zeytinyağlı İçbaklalı Enginar Yemeği

Zeytinyağlı İçbaklalı Enginar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet enginar
• 500 gr taze iç bakla
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça (isteğe bağlı)
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tutam dere otu

Zeytinyağlı İçbaklalı Enginar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı ve yemeklik doğradığımız soğanı tencereye alalım. 2-3 dakika kavuralım.
2. Salça eklemek istiyorsanız ekleyip bir iki çevirip iç baklamızı ekleyelim.
3. 3-4 dakika karıştırarak kavuralım.
4. Üzerine doğradığımız enginarları ekleyelim.
5. Biraz karıştırıp suyunu tuzunu ve şekerini ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun.
   Not:Şeker ve tuz miktarını damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.