Zeytinyağlı Ispanak Yemeği

Zeytinyağlı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 avuç pirinç
• 1 çorba kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

Zeytinyağlı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklar temizlenip güzelce yıkanır. Sapları küçük yaprakları daha iri olacak şekilde kesilir.
2. Soğanlarımız ufak ufak doğranır ölünceye kadar yağda kavrulur daha sonra salçamız eklenir ve kokusu çıkana kadar karıştırılır.
3. Doğradığımız ıspanaklar da içine atılır ve ıspanaklar ölene kadar beklenir.
4. Ispanaklar suyunu salıp iyice küçüldüğünde pirincimiz içine eklenir.
5. Pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Suyunu çok çekerse içine sıcak su ilave edilerek pişirilir.