Zeytinyağlı Kabak Çintmesi
Zeytinyağlı Kabak Çintmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kabak
- 1 soğan
- 3 domates
- 3 diş sarımsak
- Karabiber, tozbiber
Zeytinyağlı Kabak Çintmesi Tarifi'nin Yapılışı
Soğanlar yemeklik doğranır ,sarımsaklar ufakça doğranır. Pembeleşince baharatlar atılır, domatesler eklenir ,5 dk pişirilir. Ardından kabaklar küçük küpler halinde doğranıp yemeğe eklenir pişmeye bırakılır. Afiyet olsun(sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz,lezzetli oluyor adana yöresinde bu şekilde yeniyor)
