Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 orta boy kabak
- 2-3 orta boy soğan
- Pirinç
- Salça
- Zeytinyağı
- Tarçın
- Kuş üzümü
- Toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Nar ekşisi
Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar pijama soyulur ve içi oyulur.
- Az bi yağ da kızarak şekil de pişirilir.
- Diğer bi tencere de soğan kavrulur.
- 3,5 küçük boy çay bardağı ile pirinç eklenir.
- Sonrasın da tüm baharatlar tarçın ve kuş üzümü salça eklenerek içi pişirilir.
- Ocaktan alındıktan sonra nar ekşisi eklenir.
- Yarı pişmiş iç kabaklara doldurulur.
- Üzerleri domatesle kapatılarak salçalı su ile pişirilir (yaz aylarında iç pilavını pişirmek için çekilmiş domates suyunu kullanabilirsiniz su yerine enfes oluyor 👌)
- Kızarmış kabaklar ve tarçınlı zeytinyağlı iç harika tat olacaktır bana güvenin. Ellerinize sağlık 🌿.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
