Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 renk kabak
• 1 büyük domates
• 2 kaşık salça
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz nane kekik

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları çatal ile çiziyoruz ince olmayacak şekilde dilimliyoruz. Soğan sarımsağı ince kıyıp zeytinyağında kavuruyoruz.
2. Üzerine rendelenmiş domates 2 kaşık salçayı kekik nane tuzu ilave edip karıştırıyoruz biraz kavuruyoruz.
3. Sebze baharatı ekledim dilerseniz ekleyebilirsiniz. Kabakları da ekledikten sonra üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edip karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
4. Kapağı hiç açmadan 20 dakika pişirelim. Üzerine biraz zeytinyağı gezirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.