Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 adet soğan 3 adet kabak
• Yarim yemek kaşığı salça
• 1adet domates
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 adet küp şeker
• Dereotu

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağını alalım 1 adet doğranmış soğanı ekleyerek kavuralım.
2. Salçamızı da ekleyerek kavurmaya devam edelim .
3. 1-2 dakika da daha sonra yıkayıp doğradığımız kabaklarımızı ilave edelim.
4. Kabaklar suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim.
5. Daha sonra bir adet kabuklarını soyduğunuz domatesi küp küp doğrayarak içine ekleyelim.
6. Tuz, karabiber ve küp şekeride ekleyerek kapağını kapatarak pişirmeye bırakalım.
7. Kabaklar yumuşayana kadar pişirelim daha sonra ince kıyılmış dereotunu ekleyelim kapağı kapatarak 5 dakika kadar dinlenmeye bakalım .
8. Zeytinyağlı kabağımız hazır afiyet olsun.