Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 4 adet kabak
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet küp küp doğranmış domates
• 1 tutam kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tutam pul biber
• Zeytinyağı
• Tuz
• Dereotu

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağını döküyoruz ,doğranmış soğanı ve havucu ekliyoruz kavuruyoruz.
2. Kırmızı biberi ve doğranmış domatesi ekliyoruz.
3. Pul biberi ekliyoruz kavuruyoruz .
4. Salçamızı da ekleyip karıştırıp ardından ay şeklinde doğradığımız kabakları ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.
5. Suyunu ve tuzunu da ekleyip altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.
6. Servis ederken üzerine doğranmış dereotu atıyoruz. Afiyet olsun.