Zeytinyağlı Kapuska Yemeği

Zeytinyağlı Kapuska Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy kapuska
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1-2 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber, pul biber

Zeytinyağlı Kapuska Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğan yemeklik doğranarak sarımsakla beraber sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur. Biberler eklenir, biraz daha kavrulduktan sonra domates ve salça eklenir, karıştırılır ve kapuska eklenir. Tencerenin kapağı kapatılıp 1-2 dk harmanlanması sağlanır ve sıcak su eklenir. Orta ısıda pişmesi sağlanır pişmesine yakın baharatlar ve tuz eklenir, isteğe göre pirinçte eklenir. Afiyet olsun. 😘💕