Zeytinyağlı Kapya Ve Yeşil Biber Dolması
Zeytinyağlı Kapya Ve Yeşil Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet dolmalık biber
- 5 adet kırmızı kapya biber
- 3 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, tarçın, tuz, biber, karabiber azıcık şeker
- 5 yemek kaşığı kadar ayçiçek yağı
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım paket kuş üzümü
- Kapak yapmak için domates
- Kavurmak için salça
- 1 adet limon
Zeytinyağlı Kapya Ve Yeşil Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı minik doğrayıp yağ ve salçayla kavuruyoruz. İçine yıkanmış pirinçleri koyuyoruz.
- Biraz daha kavurup. Baharatlarını koyuyoruz en son yarım limon sıkıyoruz. Ve bir su bardağı su koyup kavuruyoruz.
- Dolmalık biberleri içini yıkayıp temizliyoruz.
- Harcımızı dolduruyoruz üzerini kapatıyoruz.
- Üzerine salçalı karabiberli limonlu su yapıp dizdiğimiz tencereye koyuyoruz.
- Dolmaların yarısına gelse yeter. Kısık ateşte ağır ağır pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
İsteyen maydonoz ve dolmalık fıstık ekleyebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
