Zeytinyağlı Karalahana Sarması

Zeytinyağlı Karalahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bağ karalahana
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı pirinç
• 1.5 su bardağı bulgur
• İsteğe göre baharat (Ben yedi baharat kullandım)

Zeytinyağlı Karalahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak su kaynatıp karalahanamızı su atıp hemen çıkartıyoruz.
2. Daha sonra iç harcımızı hazırlamak için soğan ve sarımsağı doğrayıp rengi dönene kadar kavuruyoruz
3. Sonra salçasını atıp biraz daha kavurduktan sonra yıkanmış olan pirinci, bulguru ve tuzunu atıyoruz ben tuz miktarını yazmadım damak zevkinize göre ayarlayın.
4. Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
5. Pişdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuduktan sonra sarmaya başlayabiliriz yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😋 😘🥰.