Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği

Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük boy karnabahar
• 1 adet orta boy soğan
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı domates sosu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Yarım çay bardağı haşlanmış nohut

Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar küçük küçük tanelenir yıkanır.
2. Tencerimize yağ, yemeklik doğranmış soğan ve biber salçası koyulup bir kaç kez karıştırılarak kavrulur.
3. Karnabahar eklenir karıştırılır kapağı kapatılır .
4. 3-4 dakika pişirilir.
5. Sonra nohut ve domates sosu eklenir.
6. Karnabahar la aynı seviyeye kadar kaynayan su ilave edilip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakılır.
   (Yağını ve salçasını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. )