Zeytinyağlı Karnıyarık
Zeytinyağlı Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 3 adet patlıcan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon
- Zeytinyağı
Zeytinyağlı Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlarımızı pijama olarak kesip tuzlayıp yarım saat suda bekletiyoruz.Süremiz dolduktan sonra havlu peçeteyle suyunu alıyoruz.
- Patlıcanlarımızı sıvı yağda biraz kızartıyoruz.
- Başka bir tencereye soğanları ve diğer malzemeleri alıp güzelce kavuruyoruz.
- Kızaran patlıcanlarımızın ortalarını yarıp harcdan dolduruyoruz.
- Yarım yemek kaşığı salçayı az suyla açıp patlıcanları aldığımız kaba döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🍆
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
