Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy kereviz
• 2 tane orta boy portakal
• Yarım limon suyu(yemeğin içine)
• Bir avuç arpacık soğan
• Yarım pırasa
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Tuz
• Zeytinyağı

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir kaseye limonlu su hazırlayıp,temizleyip elma dilimi doğradığım kerevizleri içine attım.
2. Tencereye çok az zeytinyağı ekleyip soğanları hafifçe soteledim.
3. Kerevizleri ilave edip, toz şeker, tuz ekleyip kısık ateşte sotelemeye devam ettim.
4. Üzerine pırasayı,portakal ve yarım limon suyunu,biraz da kerevizin yeşil yapraklarından ekleyip kısık ateşte yavaş yavaş ✍pişirdim.
5. Soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı 👌🌸.
6. Arzu eden ayva,havuç,dereotu ekleyebilir🖐.