Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kereviz
• 2 adet havuç
• 1 adet büyük patates
• 1 adet soğan
• 2 adet portakal (çok büyük olmayan)
• 1 adet limon
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağında soğanlar kavrulur.
2. Ardından havuçlar atılır onlarla birlikte 1 -2 dakika daha kavrulur.
3. Patates ve kerevizler de atılıp bi 2 dakika daha kavrulduktan sonra 2 portakalın suyu ve 1 limonun suyu sıkılıp yemeğe katılır.
4. Üstünü geçicek kadar da şu ve tuzunu ekleyip yemeğin kapağı kapatılır.
5. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 25 dakika pisine kadar pişirilir.