Zeytinyağlı Kereviz ( Patatesli )

Zeytinyağlı Kereviz ( Patatesli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 2 adet portakal suyu
• 1 adet limon suyu
• 1 adet kesme şeker
• Yarım demet dereotu
• Kereviz yaprakları
• Karabiber ve tuz

Zeytinyağlı Kereviz ( Patatesli ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizi soyup kare kare keselim limonlu suda bekletelim karatmasın diye patatesi soyup onuda kare kare kesin suda bekletin.
2. Tencereye zeytinyağını alalım kuru soğanı ince ince kıyalım zeytinyağ ile soteleyelim.
3. Havucu yuvarlak keselim tencereye alalım kuru soğanla birlikte kısık ateşte soteleyelim doğranmış kereviz ve patatesi ilave edin biraz kavurun.
4. Sıktığımız portakal suyu ve limon suyunu ilave edin tuzunu ilave et biraz su ilave edin pişmeye bırakın arada sırada karıştırın suyu kalmazsa su ilave edebilirsiniz.
5. En son olarak karabiber kereviz yaprağı dereotunu ilave edin karıştırın biraz daha pişirin.
6. Soğuyunca üzerine dereotu ve kereviz yaprakları ile servis yapabilirsiniz ekşi ekşi güzel bir tat.
   Afiyet olsun 😊 😀