1 adet orta boy kereviz ve birkaç dal kereviz yaprağı
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 portakalın suyu (Ben olamadığı için 2 tane mandalini sıktım )
1 yemek kaşığı pirinç (isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 su bardağı su
Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Kerevizi ve patatesi soyup küp küp doğrayalım.
Havucu halka halka dilimleyelim.
Tencereye zeytinyağını koyup yemeklik doğranmış soğanı rengi dönene kadar kavuralım.
Üzerine patates, havuç ve kerevizi ekleyelim. portakal suyunu ilave edelim.
Bende olmadığı için mandalina kullandım siz de kullanabilirsiniz eğer elinizde portakal yoksa pirinci de yıkayıp ilave edelim. Normalde ben pirinç kullanmıyordum fakat bu sefer denemek istedim ve güzel sonuç aldım. siz de dilerseniz ekleyebilirsiniz.
Kereviz yapraklarını da doğrayıp yemeğin üzerine ekleyelim.
Tuz ve karabiberi ekleyip üzerine 1 bardak suyu da ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
Arada kontrol edelim patatesler ve pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
afiyet olsun ❤